2020年6月11日 / 最終更新日時 : 2020年6月11日 cladonia ジャガイモ インカ帝国の勃興と滅亡；「インカのめざめ」の栽培と、ウイルス病による壊滅の記録 「インカのめざめ」は北海道農業試験場によって開発され、2001年に品種登録されたジャガイモ品種です。芋の断面は鮮やかな山吹色を呈し、栗をそのまま芋にしたような質感と風味があります。 かつては知る人ぞ知る優良品種でしたが、 […]
